おうちで作ってみよう『苺のスペシャルX'masパンケーキ』

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x'masを最高に盛り上げるのは、真っ赤な苺に、おいしい生クリーム、そしてふわふわパンケーキ! おうちで簡単にできるのに、みんながうっとりするほどゴージャス。

今年のクリスマスは、ぜひ、スペシャルX'masパンケーキに挑戦してください!
ベースは基本のパンケーキです。



トッピング
苺ジャム
完熟苺
ブルーベリー
生クリーム(できれば脂肪分47%)
アザラン
ミント
※いずれもお好みの量で

パンケーキの作り方

  1. 基本のパンケーキを、大・中・小の3種類の大きさに、それぞれ3枚ずつ焼く(写真A参照)。
  2. 熱いうちにバターを塗って、大中小のそれぞれのパンケーキの間にジャムを塗っておく。
  3. 皿に、「大のパンケーキ」を重ね、上から、ゆるめに泡立てた生クリームをふんわりかける。
  4. その上に、「中のパンケーキ」、「小のパンケーキ」を重ねる。
  5. 「小のパンケーキ」を、生クリームで、ふんわり被う。
  6. 生クリームの上に、苺、ブルーベリーを交互に乗せる。
  7. 最後にアラザンを散らし、ミントなどを飾ってできあがり。
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