おうちで作ってみよう『バナナとマシュマロのチョコアーモンドパンケーキ』

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無印の「インスタント・ホットチョコレート」でパンケーキを作ったら、アーモンド風味の濃厚なチョコレートパンケーキができました。さらに無印のマシュマロとバナナをトッピング、カラメルソースをかけて召し上がれ。お好みでアイスを乗せても。


【パンケーキの材料】  
インスタント・ホットチョコレート 40g
薄力粉 70g
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 70cc
1個
※砂糖は使いません  

【カラメルソースの材料】  
砂糖 200g
1番目の水 大さじ2
2番目の水 70cc

【トッピング】
無印良品マシュマロ、バナナ、スライスアーモンド、ミント

 

作り方

  1. 材料をすべてボールに入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
  2. 生地を5分ほど寝かせてから、フライパンで、好みの大きさに焼く。
  3. 皿に、バターを塗ったパンケーキ、カットしたバナナ、マシュマロ、スライスアーモンド、ミントを飾る。
  4. 食べる直前に、カラメルソースをかける。

カラメルソースの作り方

  1. 小鍋に砂糖、1番目の水をいれて、中火にかける。
  2. 砂糖が溶け、こげ茶色に変化してきたら、火を止めて、2番目の水を静かに注ぎいれて、冷ます。
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