おうちで作ってみよう『バナナとマシュマロのチョコアーモンドパンケーキ』

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無印の「インスタント・ホットチョコレート」でパンケーキを作ったら、アーモンド風味の濃厚なチョコレートパンケーキができました。さらに無印のマシュマロとバナナをトッピング、カラメルソースをかけて召し上がれ。お好みでアイスを乗せても。


【パンケーキの材料】  
インスタント・ホットチョコレート 40g
薄力粉 70g
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 70cc
卵 1個
※砂糖は使いません

【カラメルソースの材料】  
砂糖 200g
1番目の水 大さじ2
2番目の水 70cc

【トッピング】
無印良品マシュマロ、バナナ、スライスアーモンド、ミント

 

作り方

  1. 材料をすべてボールに入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
  2. 生地を5分ほど寝かせてから、フライパンで、好みの大きさに焼く。
  3. 皿に、バターを塗ったパンケーキ、カットしたバナナ、マシュマロ、スライスアーモンド、ミントを飾る。
  4. 食べる直前に、カラメルソースをかける。

カラメルソースの作り方

  1. 小鍋に砂糖、1番目の水をいれて、中火にかける。
  2. 砂糖が溶け、こげ茶色に変化してきたら、火を止めて、2番目の水を静かに注ぎいれて、冷ます。
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