バナナとマシュマロのチョコアーモンドパンケーキ

バナナとマシュマロのチョコアーモンドパンケーキ

無印の「インスタント・ホットチョコレート」でパンケーキを作ったら、アーモンド風味の濃厚なチョコレートパンケーキができました。さらに無印のマシュマロとバナナをトッピング、カラメルソースをかけて召し上がれ。お好みでアイスを乗せても。

インスタント・ホットチョコレート
40g
薄力粉
70g
ベーキングパウダー
小さじ1
牛乳
70cc
1個

※砂糖は使いません

【カラメルソース】
 
砂糖
200g
一番目の水
小さじ2
二番目の水
70cc
【トッピング】
 
無印良品マシュマロ、バナナ、スライスアーモンド、ミント
 

作り方

  1. 材料をすべてボールに入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
  2. 生地を5分ほど寝かせてから、フライパンで、好みの大きさに焼く。
  3. 皿に、バターを塗ったパンケーキ、カットしたバナナ、マシュマロ、スライスアーモンド、ミントを飾る。
  4. 食べる直前に、カラメルソースをかける。

カラメルソースの作り方

  1. 小鍋に砂糖、1番目の水をいれて、中火にかける。
  2. 砂糖が溶け、こげ茶色に変化してきたら、火を止めて、2番目の水を静かに注ぎいれて、冷ます。