季節のパンケーキ

★桃のパンケーキ


★オレンジマーマレードとマンダリンソースのパンケーキ

 


 

 【桃のパンケーキ】

瑞々しい完熟桃をたっぷり使用した

桃づくしパンケーキの登場です。

 

浅く煮たコンポートに桃のジャム、

果皮を煮込んで抽出した美しい桃色ジュレ、

じっくりと追熟させた生桃を添えて。

 

ミルクティーキャラメルの苦味が桃の美味しさを引き立てます。

 

生クリームは純正かカルピス生クリームよりお選びください。

 

 

 【オレンジマーマレードとマンダリンソースのパンケーキ】


オレンジの美味しさをぎゅっと凝縮した、

ピールたっぷりの自家製マーマレードと

フルーティーなマンダリンの爽やかなソースが合わさる

夏らしいパンケーキです。

 

フリュイルージュのムースとバニラアイスを添えました。

 

生クリームをお選びください

①純正生クリーム  オレンジとパンケーキの美味しさをよりはっきりと

②軽いチョコの生クリーム  チョコ✖️オレンジの美味しい相性

 

 

 

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